莫愁中专酒店教研组老师参加南京市酒店专业教师技能考核

为提高全市酒店专业教师的专业技能水平，南京市职教教研室组织全市酒店专业教师进行专业技能考核。6月30日下午，南京市莫愁中等专业学校现代服务系酒店组教师全员参与本次考核。

此次考核内容包含客房服务及餐饮服务两大项，而我校专业教师教学是分餐饮方向及客房方向的，但是老师们迎难而上，组内互相学习，在教研组长的带领下认真研读考核方案，在刘燕和亓秀芸两位金牌教练的技能指导下，顺利的完成了此次考核任务。

此次的双技能考核，致力于引导和促进酒店专业教师的综合技能水平，进一步提升教师教育教学质量，建设“动手能力强，综合素质好”高水平、多用途的教师队伍。培训结束后，酒店组老师们纷纷表示，这次双技能培训收获很大，今后将继续勤加练习，增强专业技能，不断提高自身的综合素质。

（莫愁中专易娟供稿）