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江宁区淳化街道举办中西式茶点培训


茶点是用于茶道过程中份量较小的精致的食物，是健康养生的一种生活方式。由淳化街道社区教育中心和淳化街道劳保所共同举办的中西式茶点培训于11月1日上午在天景山办学点多媒体教室正式举行，来自陵里、王墅、方山和永宁等社区的40余名学员参加了培训。本次主题培训是淳化街道2019年全民终身学习活动周系列活动之一。

本次培训为期10天，由南京新雅慧职业学校的王黎萍老师主讲，王老师主要从中西式茶点概述、常见原料的基础知识、蔬菜类、粮食类、果品类、我国的膳食指南、中西式茶点工具、中西式茶点案例等方面一一进行系列培训，在培训的最后一天，还将进行考核考试，经考核考试合格的将颁发职业资格证书。

淳化街道社区教育中心和淳化街道劳保所共同举办的中西式茶点培训，对新时代市民普及健康知识、拓展食品结构、增加营养种类、提高生活质量、提高就业技能起到积极有效的助益作用。

（淳化街道社区教育中心    陈学平）