[西善桥街道]西善桥社区茶艺品鉴课堂

西善桥社区开展“开放大学”茶艺品鉴课堂

    歌以咏志，诗能陶情，茶可清心。茶是天涵之，地载之，人育之的灵物。饮茶文化源于我国，兴于唐代，盛于宋、明，历史悠久，传承至今。茶文化以其深邃的内涵，独具的风格成为中国传统文化宝库中璀璨夺目的明珠！而当下，大家生活的压力较大，生活也比较沉闷。享受生活，品味生活，只能在脑海中想象。8月24号上午9点，西善桥社区联合七彩星城幼儿园在西善桥社区开展了一场“开放大学”茶艺品鉴课堂讲座。通过此次茶艺品鉴课堂讲座，让大家能够充分感受茶文化的魅力，感悟茶与生活的奇妙关系。通过茶这一媒介，在匆匆与繁忙的生活中，找到一丝悠闲自在，品味生活。

    本次讲座通过幻灯片和现场沏茶的方式，由国家高级茶艺师，国家中级评茶员，国家中级香道师，中国高级健康管理师，国家注册高级心理咨询师，国家注册高级营养师南京古都学会非物质文化遗产研究院成员，国家级非物质文化遗产项目【茶艺】 传承人曹歆语老师，为大家讲解茶艺品鉴方面的知识。曹老师通过对茶艺理论知识的讲解，各种茶叶对身体的各种作用，四季中各自的喝茶时间，泡茶的技巧，各种茶器以及现场进行泡茶等等。现场中，老师和阿姨们进行互动，交流，品茶，现场气氛十分和谐，叔叔阿姨们都十分认真地听老师的讲座。

  通过这次讲座，叔叔阿姨们都对茶有了新的认识，了解茶的种类，历史；认识到各种茶叶对身体的不同的作用，泡茶技巧，春夏秋冬喝茶时间等等。正所谓，“头泡汤，二泡茶，三泡，四泡是精华，五泡，六泡也不差”。在老师的带领下，叔叔阿姨们学会了简单的泡茶技巧，步骤，喝茶礼仪，姿态；品尝了老师现场泡的云南古树的红茶，唇齿留香，令人回味无穷。