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为了丰富女性职工文化生活，促进交流，在紧张的工作之余放松心情，营造和谐向上的团队氛围，锁金村街道锁五社区居民学校组织美邻读书会的会员们开展了学习蛋糕制作的活动。
3月25日下午，烘培学习在温馨的气氛中展开，大家在老师的示范和指导下，自己动手体验首先需将蛋黄，面粉，植物油搅拌成均匀的面糊，之后打发蛋清与面糊混合，烤箱烘烤成型之后打发淡奶油造型等步骤。整个动手的过程中大家相互合作非常默契，随着烤箱中蛋糕的颜色不断变得金黄，一阵阵香味让人垂涎欲滴，烘焙完毕后，品尝着自己的劳动成果，大家觉得很有成就感。
整场活动氛围温馨热闹，女职工们在欢声笑语中共同渡过了两个小时的幸福烘焙时光。大家对本次活动纷纷点赞，觉得本次活动生动活泼、贴近生活，不仅增长了烘焙知识，还体验了收获的快乐，放松了心情，释放了工作压力，为大家送上的一份精神大餐和特殊的礼物。
锁金村街道社区教育中心
锁五社区居民学校 杨熙
2019年3月25日