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六合区雄州街道开展食品安全培训班

六合区雄州街道开展食品安全培训班

6月7日上午，雄州街道举办2018年度信息员及民间厨师食品安全知识培训班，街道24名食品安全信息员及51名在册民间厨师参加了培训。

雄州街道社区教育中心邀请区市场监督管理局食品科林少霞科长为大家做了《农村集体聚餐风险防控指导》的专题培训，林科长从农村集体聚餐存在的风险点，如何防控，餐饮服务中应注意的事项，以及怎样预防食物中毒等方面进行了详细的讲解。据悉，此次培训班是雄州街道食品安全宣传周的系列宣教活动之一，街道食安委还将把食品安全培训讲座开进校园，开进社区，以促进广大居民对食品安全知识的了解，杜绝食品安全事故的发生。

（雄州街道社区教育中心）

 

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