江宁区秣陵街道社区教育中心举办果蔬营养知识讲座

5月4日下午1点30分，秣陵街道社区教育中心聘请金陵科技学院毕兆东教授，举办“蔬菜、水果的营养价值”讲座。

果蔬是人们日常生活中最常见的食物，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。毕教授从三个方面进行了分析：一是蔬菜和水果营养价值的不同；二是吃果蔬的学问；三是常见果蔬的营养和保健功能。毕教授详细说明了果蔬的颜色与营养、生吃益处以及注意事项等。

本次讲座让居民们正确到认识不同果蔬的营养价值，以及各种果蔬巧妙搭配的知识，养成科学饮食的良好习惯。

（秣陵街道社区教育中心经陈）